Kaikilla festareilla ei ole sellaisia tiloja, että olisi
mahdollista järjestää ruokailu pöydissä pöytiintarjoilulla. Mutta kyllä mukaan
otettavakin, seisaaltaan syötävä ruoka voi olla laadukasta.
Ämyrockissa oli tarjolla Wok'In kanawokkia (kuva alla).
Kukin annos valmistettiin erikseen sitä mukaa, kun tilauksia tuli – niinpä se
ei ollut lainkaan sitä kuivaa koppuraa, kuten monet festariwokit, jotka seisovat liian pitkään jättipannulla. Ruoka oli erinomaisen maukasta ja täyttävää.
Tykkäsin tarjoiluastiasta ja ruokailuvälineistä, jotka olivat ruoan teemaan
sopivat. Hinta 8 euroa. Jälkkäriksi
sopivat paikalla paistetut Ämy-kahvion letut, hinta 2 euroa. Lettu oli
järjettömän hyvää ja niinpä muistin kameran vasta siinä vaiheessa, kun lautanen
oli jo tyhjä...
Kallion Kuudes Aisti -festareilla oli pakko kokeilla Street
Gastroa, jonka kärrystä myytiin kolmenlaista leipäannosta nimellä Premium Sandwich. Omani
oli kanasellainen (kuva alla): marinoituja tomaattiviipaleita, tuorekurkkua,
salaattia, korianteria, minttua, kuminajugurttia, sipulimajoneesia, tomaatti-chilikastiketta.
Hinta 9 euroa. Tuoreet maut, hyvät lisukkeet, mutta voimakas chili peitti vähän
harmittavasti muita makuja. Härkäleipä oli kuuleman mukaan myös erinomainen.